Zeit zum Entsaften auf die nächste Stufe? In ihrem dritten Buch, Superfood -Säfte: 100 köstlich, energetisiert , L.A.author and natural food chef Julie Morris gives you simple blends to make yourself. Superfoods—rich in vitamins, minerals, and antioxidants—provide your body with the nutrient boost it needs to stay healthy. Superfoods are simply the best of the best within every class of food—fruits and veggies that have the MOST of these micronutrients per calorie they provide, says Morris. When we use them in juicing, we get more benefits with every sip we take. In her book, learn the fundamentals of juicing, start a DIY cleanse, or even mix a bonus superfood cocktail. Since we’re juicing fanatics ourselves, we chatted with Morris to get the inside scoop.
Stylesway VIP: Was sind 5 Dinge, die jeder Entsafter in seiner Küche zur Hand haben sollte?
Julie Morris:
Frische saisonale Produkte - Nutritionales Rückgrat
Zitrone — entgiftet
Flüssiger Stevia — Süßwaren
Glasmaurgläser — Spaß zu trinken!
Superfood -Pulver — Mein Favorit ist Weizengraspulver, weil es Ihnen die gesamte Ernährung in einem grünen Saft ohne grünem Gemüsegeschmack gibt. Grüne Säfte bestehen aus grünem Blattgemüse wie Spinat oder Grünkohl, Gräsern wie Weizengras oder Gerstengras oder sogar essbaren Algen wie Spirulina oder Chlorella. Es muss keine grüne Farbe haben, aber es muss zumindest eine Portion einer dieser nährstoffreichen grünen Pflanzen enthalten.
SV: Was sind Ihre Lieblingszutaten für das Training vor und nach dem Training?
JM: Ich bin in erster Linie ein Langstreckenläufer, also liebe ich vor [ein Lauf] grüner Apfel und Grünkohl, weil es süße und säuerliche Aromen mischt-Spirulina-Pulver, weil es ein mineralisches Kraftpaket ist. Es ist ein hoher natürlicher Zucker und ultra -feuchtigkeitsspendend. Danach fügt ich gerne [meine] Elektrolyte und den Mineralverlust durch Schwitzen auf und bekomme einen Proteinschub, indem ich Sellerie, Mandelbutter, Spinat, Spirulina -Pulver und einen großen süßen Apfel entsaften.
SV: Was ist eine Zutat, die Sie immer in Ihren Saftmischungen verwenden sollten?
JM: Chia -Samen. Sie sind eine hervorragende Quelle für Omega-3-Fettsäuren für die Herzgesundheit-sie haben mehr als jede Tierquelle, einschließlich Fische. Sie sind auch hoch in Fasern, was die Freisetzung von Zucker in den Blutkreislauf verlangsamt.
SV: You have some bonus superfood cocktails in the back of the book. What’s your favorite go-to recipe?
JM: Ich denke, wenn Sie einen Cocktail haben, warum nicht gleichzeitig ein paar gesunde Zutaten einwerfen? Ich mache einen Verstärkungsschraubendreher zu Hause, der super einfach ist. Fügen Sie eine Aufnahme Wodka und Orangensaft in einem Verhältnis von 1: 2 hinzu und fügen Sie einen Esslöffel Seegelung mit einem Seebockdorn hinzu. Dies verleiht Ihrem Getränk einen zusätzlichen Zitrus-Zing, und Omega-7-Fettsäuren für Cardio Health und Vitamine A, C und D, die unter anderem für Ihre Haut erstaunlich sind.
