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Wer liebt kein gutes Picknick? Dieser bewährte Sommerausflug kann jede Mahlzeit zu einem vollständigen Erlebnis bringen. Wenn Sie jedoch einer, der gerne vorbereitet ist, möchten Sie Ihren Picknickkorb möglicherweise mit ein paar Must-Haves aktualisieren. Wir haben Sie überdacht. Hier sind vier Produkte, die es wert sind, für Ihr nächstes Abenteuer zu verpacken (plus ein einfaches Rezept, das Sie mit sich bringen können).

Mode der 60er Jahre

Picknick -Essentials

Trek Light Gear Ocelot Decke | $ 136

Aus diesen gemütlichen Take-Wall-Wurf ausbreitet, der sowohl langlebig als auch nachhaltig ist. Es wird von einheimischen mexikanischen Handwerkern aus Garn aus übrig gebliebenen Kleidungsmaterialien wie Acryl, Polyester und Baumwolle handgewebt. Wenn es die Abenteuerdecke genannt wird, wird es einfach, wenn es ein wenig schmutzig wird, dass Sie sie einfach richtig verwenden.



Rock Grace Crystal Elixir | $ 18

Behandeln Sie Ihren Gaumen mit einem alkoholfreien trockenen Rosé. Bio -Rosenwasser- und Himbeer -Saft fügen Noten der Süße hinzu, während die Infusion von Kristallen, Botanikern und Adaptogens dieses Getränk überlastet. Rhodiola -Wurzel, Löwenzahn und Aquamarinenergie diffuse innere und äußere Ausstrahlung, indem Sie Ihre Stressreaktion senken und Entzündungen verringern.



Meer und Gras -Picknick | $ 125

Dieser handgewebte Korb mit veganer Lederakzenten ist groß mit 18 Zoll breit und 13 Zoll hoch. Es passt ordentlich zu Lebensmittelbehältern, Getränken und egal, was Sie möglicherweise benötigen.

Knork Eco 8-teilige Platzgeschirrset und Tragetasche | $ 18

Sie haben gehört, Ihren Teller zu grün, aber wie wäre es mit Ihrer Tischplatte? Dieses Set besteht aus Bambusfasern und Zuckerrohrstärke, wodurch sie sowohl wiederverwendbar als auch kompostierbar ist.



Rübenhummus Rezept

Ob Sie Pink genauso lieben wie wir, Rüben gehören zu den glücklichsten Lebensmitteln, die wir kennen. Sie sind süß wie Süßigkeiten, Füllen und hinterlassen ihre Spuren in mehrfacher Hinsicht. Außerdem sind sie unglaublich nahrhaft für Blut und Leber, was bei saisonalen Übergängen oder zu jedem Zeitpunkt hilfreich ist, wenn Sie Stress verspüren, die Giftstoffe in Ihrem Körper aufbauen. Dieses Rezept für Rübenhummus ist ein perfektes Gemüse-Dip für ein malerisches Frühlingspicknick. Rezept von Jennifer Kurdya, Mitautorin von Wurzel .

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Dient 6–8 | Hände pünktlich: 10 Minuten | Gesamtvorbereitungszeit: 60 Minuten

Zutaten:

  • 2 mittelrote Rüben (ca. 1 Tasse), halbiert halbiert
  • 2 Knoblauchzehen, geschält
  • 1 EL Olivenöl sowie mehr zum Garnieren
  • ¼ Tasse Tahini
  • 2 EL frischer Zitronensaft sowie mehr zum Servieren
  • 1 Tasse gekochte oder weiße Bohnen (Flüssigkeit reserviert)
  • 2 EL frischer Koriander, gehackt und mehr zum Garnieren
  • 1 TL Boden Kreuzkümmel
  • ½ TL Meersalz
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Anweisungen:

  1. Ofen auf 425 ° erhitzen.
  2. Rüben auf einem Backblech geschnitten. Fügen Sie den Knoblauch in die Pfanne. Mit dem Olivenöl beträufeln, die Pfanne mit Aluminiumfolie bedecken und 45 Minuten rösten oder bis die Rüben mit einem Messer sehr weich sind. Rüben abkühlen lassen, dann hacken. (Wenn Ihre Rüben mehr als 1 Tasse ergeben, sparen Sie sie einfach, um später zu essen.) Knoblauch beiseite stellen.
  3. Kombinieren Sie Tahini, Knoblauch und Zitronensaft in einer Küchenmaschine oder einem Mixer. Blitz bis glatt, ca. 2 Minuten. Rüben, Bohnen, Koriander, Kreuzkümmel, Salz und ein oder zwei Schleifen Pfeffer hinzufügen. Mischen Sie bis gut kombiniert, 5–8 Minuten. Sobald die Mischung grob gehackt ist, summieren Sie sich nach Bedarf bis zu einer Tasse der reservierten Flüssigkeit oder des Wassers, um beim Mischprozess zu helfen. Probieren Sie und passen Sie das Gewürz ein. Fügen Sie nach Wunsch mehr Zitronensaft, Kreuzkümmel, Salz oder Pfeffer hinzu.
  4. Zum Servieren in eine Servierschüssel geben und mit zusätzlichem Koriander, einem Streuzitronensaft und einem Spritzer Olivenöl wie gewünscht übertragen werden.

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