Trendige vegetarische Nudeln sind offiziell hier, um zu bleiben. Hier erfahren Sie, wie Sie Ihre Lieblingsprodukte in köstlich gesunde Bänder verwandeln können, um glutenfreie Pasta, Salate und mehr zu befriedigen.
Ich bin ein Trottel für Küchengeräte. Vor Jahren war ich nur um den Brothersteller (erinnere dich an diese Monstrositäten?). Ich war auch der stolze, wenn auch kurze Besitzer einer Sandwichpresse, Waffelmacher, Fondue Pot und Dehydrator-und lass mich nicht mit den kleinen Gizmos wie dem Kartoffel- und Zwiebel-Chopper anfangen, der es nie in meine regelmäßige Food-Prep-Rotation geschafft hat.
Es war nicht überraschend, als der Spiralizer das heiße, neue Küchenmuss war, das ich schnell kaufte. Immerhin war das Versprechen groß: Mit einem einfachen Handheld- oder Arbeitsplatte konnte ich meine Frischfrüchte und meine vegetierbare Aufnahme steigern, indem ich sie in lange, lockige Streifen verwandeln, um Karbonfavoriten wie Pasta oder Reis nahtlos zu tauschen, zu braten, zu backen oder Raw zu essen. Setzen Sie einfach das gewünschte Obst oder Gemüse in das Gerät ein, drehen Sie einen Griff und die Pop-Spiralen von Zucchini-Nudeln und Potato-Pommes.
Als glutenempfindlicher Pasta-Liebhaber wurde ich verkauft. Sicher, ich glaubte heimlich, mein Spiralizer würde bei einem Yard -Verkauf landen, wie die anderen Küchengeräte meiner Vergangenheit. Doch ein Jahr später ist es immer noch auf meiner Küchentheke und wird genauso viel Spiel wie mein Kaffeemaschinen.
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Sara Haas, RDN, ein nationaler Mediensprecher für Die Akademie für Ernährung und Diätetik , kann sich beziehen: Ihr Spiralizer hat auch auf ihrer Arbeitsplatte einen wohlverdienten dauerhaften Platz verdient. Jeder erhält die Nachricht, dass je mehr Gemüe Sie in Ihre Ernährung einbeziehen können, desto besser, sagt Haas. Ich denke, die Spiralisierung ist eine der besten und einfachsten Möglichkeiten, eine größere Auswahl an pflanzlichen Lebensmitteln zuzubereiten und sie tatsächlich zu genießen.
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Wenn Haas leicht sagt, meint sie es-selbst wenn Sie felsiges Gemüse wie rohe Rüben, Kartoffeln und Butternusskürbis sprechen. Viele Hausköche kaufen nicht oft schwer zu schneidendes Gemüse, da ihre Messerfähigkeiten nicht großartig sind, sagt sie. Durch die Spiralisierung wird das Vorbereiten von Gemüse wie Rüben und Selleriewurzeln so einfach, dass Sie es in Rezepten eher verwenden. Dank dieses Vorteils hat Laut Haas vielen ihrer Kunden geholfen, aus ihren kulinarischen Felsen auszubrechen und ihre vegetarische Aufnahme zu stärken, während sie eine immer wieder gewöhnliche Auswahl an Obst und Gemüse spiralisieren.
Und seien wir ehrlich: Es ist auch ein verdammt viel einfacher, durch einen Teller Gemüse zu pflügen, wenn sie wie Pasta aussehen, das ultimative Komfortessen. Haas stimmt zu und fügt hinzu, dass die Nudelform dazu inspiriert, die Menschen dazu zu inspirieren, ihrem Gemüse über Saucen und Gewürze viel mehr Geschmack zu verleihen.
Egal, ob Sie bereits an Ihrem eigenen Spiralizer begeistert sind und leckere Rezepte wünschen, die über die allgegenwärtigen Zucchini -Nudeln hinausgehen, oder Sie sind fasziniert genug, um diesen Trend auszuprobieren. Lesen Sie weiter, um Rezepte und Tipps, um sich inspirieren zu lassen.
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Das Frühstück ist sicher, dass dieses Frühstück dank der Kartoffeln sowie herzgesunde Fette aus der Avocado mit Faserfasern und muskelunterstützendem Kalium gefüllt ist.
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Paprika nehmen in diesem Gericht eine neue Form an, während Sie Ihren Körper mit Pflanzenchemikalien wie Beta-Carotin und Lutein nähren, was dazu beitragen kann, die Augengesundheit und die Immunfunktion zu unterstützen.
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