Es ist die Hauptsaison der Spitzen -Avocado, und wenn Sie nach Gründen suchen, um mehr Guacamole zu streichen, haben wir ein paar gute. Für den Anfang sind Avocados voller Protein, Ballaststoffe, Krebsbekämpfungsantioxidantien und wichtigen Nährstoffen wie Folsäure. Außerdem hilft sie nachweislich, den Hunger zu bekämpfen: Die gesunden Fette in Avocados verdauen langsam und halten Sie voll und Ihr Blutzucker stabil, sodass Sie weniger wahrscheinlich wieder essen - für bis zu fünf Stunden, sagt der Studienautor Michelle Wien, RD, ein Ernährungsberater in Irvine, Kalifornien. Die Nettoeinsparungen: etwa 83 Kalorien pro Tag, sagt Wien, was zu einem Gewichtsverlust von 8,6 Pfund pro Jahr führen kann. Chips und Dip sind jetzt Ernährungsmittel? Funktioniert für uns!
Zum Frühstück
Schneiden Sie eine Avocado und einen rot und einen gelben Paprika in Ringe und stapeln Sie. Eier in die Löcher knacken und perfekt braten. (Um einen Avocado -Ring zu machen, schälen Sie, halbieren und entfernen Sie den Samen. Schneiden Sie dann eine dicke Scheibe in Längsrichtung, wobei das Loch bei Bedarf mit einem Messer vergrößert wird.)
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Zum Mittagessen
Tauschen Sie Mayo gegen einen Avocado -Brei in Ihr Sandwich. Mit einem Schuss Chipotle -Pulver, Kreuzkümmel und schwarzem Pfeffer mischen.
Zum Abendessen
Um einen Salat zu kleiden, werfen Sie einen reifen, geschälten Avocado in einen Mixer mit etwa einem Esslöffel Zitronensaft und Olivenöl und Puls. Dünn mit Wasser dünnen und Thymian, weißem Pfeffer und Honig zum Geschmack hinzufügen.
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Auch zum Nachtisch!
