Nach Angaben des Defence Council des Natural Resources -Verteidigungsrates sind satte 40 Prozent der Nahrung in den Vereinigten Staaten verschwendet.
Dies bedeutet, dass jede Ressource, die zur Herstellung dieser Nahrung wie Wasser, Land und Arbeit verwendet wird, ebenfalls verworfen wird. Wenn dieses Essen auf Mülldeponien sitzt, gibt es Methan aus, das mit dem Klimawandel verbunden ist. Die wichtigsten Gründe für diesen Abfall? Lebensmittelverderb, schmachtende Reste und Überschüttung laut einer Studie in der Internationales Journal of Consumer Studies . Um weniger zu verschwenden, probieren Sie diese einfachen Tipps zur Implementierung von Gustavo Porpino der brasilianischen Agrarforschungsgesellschaft, einem Unternehmen, das sich der nachhaltigen Entwicklung widmet.
Siehe auch Kick die plastische Angewohnheit
Wie man Lebensmittelabfälle reduziert
1. Erstellen Sie eine Liste.
Bereiten Sie Ihre Einkaufsliste vor, bevor Sie zum Lebensmittelgeschäft gehen, und halten Sie sich daran.
2. Halten Sie es in Sicht.
Bewahren Sie Ihre Produkte auf, wo es leicht zu erkennen ist - nicht in der knirscheren Schublade, wo es wahrscheinlicher ist, dass sie unbemerkt und wilt bleibt.
80er-Jahre-Outfits
3.. Organisieren.
Organisieren Sie Ihre Schränke, damit Lebensmittel, die am baldigsten ablaufen, vorne sind.
4. Restreste einfrieren.
Reste mit datierten Etiketten in kleinen Behältern einfrieren oder mit Freunden teilen.
Stil der 1990er Jahre
5. Wiederverwendung.
Erfahren Sie, wie Sie Reste wiederverwenden können, um neue Gerichte zuzubereiten, die Ihnen auch die Kochzeit sparen können. Falten Sie beispielsweise den übrig gebliebenen Spinat in Omeletts oder zerkleinern und mischen Sie die übrig gebliebene Türkei mit Grün und Tomaten in einem Salat.
Siehe auch Wir sind die Welt
