Sake ist nicht nur trendy, es ist schlau. Entdecken Sie seine Vorteile. Kanpai!
Sauberes Essen ist heutzutage groß. Sollten Sie also nicht dasselbe mit Ihren Getränken tun? Sake, das traditionelle japanische Getränk, wird nur mit Reis, Wasser, Hefe und Koji hergestellt (eine Form, die traditionell verwendet wird, um den Geschmack von Sake zu verbessern). Diese glutenfreie Wahl wird am besten mit anderen geteilt, also gießen Sie ein Glas und ernten Sie diese Vorteile.
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1. Sake kann dazu beitragen, Stress zu reduzieren.
In moderaten Trinkern reduziert Alkohol die physiologische Stressreaktion des Körpers, wo Sie sich Sorgen machen und im Moment leben können, sagt Stephanie Middlberg, RD, Gründerin der Middleberg Nutrition in New York City.
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2. Sake ist herzgesund.
Wir wissen, dass eine kleine Menge Alkohol bei Maßen von Vorteil sein kann, sagt Blatner. [Sake] gilt als Herzgesundheitsfutter und ein Gaumenreiniger.
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3. Tauschen Sie Wein um Sake und Sie können besser schlafen.
Im Vergleich zu Wein hat Sake weniger Zucker und weniger Verunreinigungen und Nebenprodukte der Fermentation in alkoholischen Getränken, die als Cogene als Kater angesehen werden und den Schlaf stören. Daher kann Sake die Schlafqualität verbessern, sagt Midbeberg.
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4. Sake ist ohne Sulfite und Tannine.
Gute Nachrichten, wenn Sie Kopfschmerzen sind. Wenn Sie bestimmte Weine überspringen, weil ihre Sulfite und Tannine (zwei in einigen Weinsorten übliche Zutaten) Ihren Kopf schlagen lassen, versuchen Sie, Sake, sagt Dawn Jackson Blatner, RD, LDN, Autor von Autor von Die flexitäre Diät.
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5. Sake kann Ihre Haut gesünder machen.
Wenn Sie einen Sake weniger gestresst machen, hat Middleberg sagt, dass dies auch einen Einfluss auf Ihre Haut hat. Ein glücklicherer Mensch neigt dazu, ein gesünderes Leuchten zu haben, sagt sie.
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6. Sake ist kulturell portionskontrolliert.
Die Affinität des Japaner zu allen winzigen Dingen ist ein Bonus, wenn es um Cocktails geht. Während Sake ungefähr den gleichen Alkoholgehalt wie Wein hat, beträgt die Portionsgröße nur 3 Unzen im Vergleich zu den Standard 5 Unzen von Wein, sodass Sie weniger wahrscheinlich zu überdenken sind. Genau wie bei allen Alkohol sind einige gut für Sie und zu viel ist schlecht für Sie, sagt Blatner.
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Insidertipp Sake wird in Restaurants oft warm serviert, um Produkte von geringer Qualität auszugleichen. Trinken Sie stattdessen Premium -Sake (suchen Sie nach dem Wort Junmai auf der Flasche), um seine zarten Aromen zu genießen.
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