In diesen natürlichen Zuckern, um Ihrem nächsten gebackenen Leckerbissen einzigartige Geschmack zu verleihen und Nährstoffe zu verfolgen.
Kokoszucker
Kokosnusszucker (a.k.a. Kokosnusspalmenzucker), der aus dem Saft der Kokosnusspalme abgeleitet ist, hat eine reichhaltige Farbe und einen Geschmack, das dem braunen Zucker ähnelt. Kokosnusszucker wird minimal verarbeitet und enthält Nährstoffe und Mineralien wie Eisen, Magnesium, Zink, Kalium und B -Vitamine (B1, B2, B3, B6).
Versuchen Sie es: Verwenden Sie als Ersatz für Cup-für-Cup für Weißzucker.
Siehe auch Beherrschen Sie die zuckerfreie Ernährung (und vermeiden Sie den Energiecrash)
Banane zerdrückte
Kaliumreiche Bananen fügen unglaubliche Feuchtigkeit hinzu-auch Tage später werden Ihre Bananen-Backwaren nicht ausgetrocknet.
Versuchen Sie es: Verwenden Sie 1 Kürbisbanane anstelle von ½ Tasse Zucker in Brot, Kuchen und Keksen.
Ahornsirup der Klasse B
Natürlich abgeleitet vom Saft des Ahornbaums enthält Ahornsirup natürliche Säuren, Kalzium und Kalium sowie Thiamin, Magnesium und Riboflavin. Verwenden Sie Ahornsirup der Klasse B anstelle von Grad A für seinen reicheren Geschmack.
Versuchen Sie es: Verwenden Sie 2/3 bis ¾ Tasse als Ersatz für 1 Tasse Weißzucker. Backen.
Datumspaste
Lösliche Faser und Mineralien mit hohem Anteil können bei der Verdauung helfen.
Versuchen Sie es: Mischen Sie eine Charge zu Hause, indem Sie getrocknete, abgestimmte Daten in einer Küchenmaschine oder einem Mixer pulsieren, und fügen Sie genügend Wasser hinzu, um eine Paste zu bilden. Verwenden Sie dann als Ersatz (1 Teil Datumspaste zu 1 Teil Zucker) für Süßstoff in Pfannkuchen, Datumstangen und Keksen.
Siehe auch 10 Orte versteckt sich in Ihrer Ernährung, wie man zurückschneidet
