Sea Buckthorn -Beeren - für Jahrhunderte in europäischen und asiatischen Gesundheits- und Schönheitsmitteln - werden in den USA sowohl in Kosmetik als auch in Lebensmitteln beliebt, normalerweise in Saftform (als Seegello oder Olivello -Saft bezeichnet). Warum der Hype?
Die Fruchtpackungen packen Krebs-Antioxidantien wie Carotinoide, Flavonoide und Vitamin C (durchschnittlich 12-mal mehr als c-reiche Orangen) sowie wesentliche Aminosäuren und herzgeschützte Fettsäuren. Es kann sogar helfen, Typ -2 -Diabetes zu behandeln Aktuelle medizinische Chemie . Der Saft ist sehr sauer, aber er eignet sich gut für Rezepte für Sorbets, Salatverbände oder Desserts. Drweil .mit ). Die Einnahme nur ein paar Esslöffel sollte ausreichen, um die Vorteile zu erzielen.
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Probieren Sie diese leckere Seebock -Thorn -Torte aus Echte Lebensmittelküche :
Glutenfreie Tortenschalen
ZUTATEN:
- 2 3/4 Tassen glutenfreies Mehl
- 2/3 Tasse Zucker
- 1 Tasse plus 1 EL -Spektrumverkürzung
- 3 EL Sojamilch
- 1 TL Vanille
- Schale einer Orange
ANWEISUNGEN:
- Glutenfreies Mehl und Zucker in einem Mixer mit Paddel kombinieren. Fügen Sie Spectrum -Verkürzung, Sojamilch hinzu , Vanille , und Orangenschale , Mischen Sie die Geschwindigkeit 2, bis er einen Teig bildet.
- Teig in zwei Hälften teilen, fest in Kunststoff einwickeln und 30 Minuten abkühlen lassen.
- Rollen Sie Hälften in 11-weiten-mal-zuzig-dicker Runden. Drücken Sie in zwei 8 Törtchen Pfannen; Docken Sie mit einer Gabel an. Backen Sie bei 325 ° bis goldbraun, 20 Minuten.
Füllung
ZUTATEN:
- 2 3/4 Tassen Zucker
- 1 3/4 Tassen Kokosnusswasser
- 1 Tasse Sibu Sea Buckthorn Püree
- 3/4 Tasse Maisstärke
- 4 TL Limettensaft
- 4 TL Zitronensaft
- 1 Tasse Kokoscreme
- 8 TL Extra-Virin-Olivenöl
- Zitrone Schale
ANWEISUNGEN:
- In großem Topf zu Zucker, Kokoswasser, Sibu Sea Buckthorn -Püree, Maisstärke und 4 TL pro Limette und Zitronensäften verquirlen, bis sie glatt sind.
- Bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren zum Kochen bringen, bis es sich zu verdicken beginnt. Vom Herd nehmen; Fügen Sie Kokoscreme, Olivenöl außerhalb des Viregierens und Schale einer Zitrone hinzu und rühren Sie es glatt.
- Teilen Sie die Füllung zwischen Tortenschalen; Vor dem Servieren mindestens 4 Stunden kühlen.
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