Schokolade wird oft als schuldiges Vergnügen angesehen. Aber die Wissenschaft steht für unseren alten Freund ein, wies das Stereotyp zurück, dass Schokolade alles schuld ist, und beweist, dass Gesundheit und nicht das Vergnügen der beste Grund sein können, aufzubereiten.
Die Cocao-Bohne, die über drei Jahrtausende kultiviert wurde, schenkt Menschen nicht nur den süßen Geschmack der Schokolade, sondern auch die Vorteile von schockierendem Gesundheitswesen aufgrund ihrer flavonalreichen Eigenschaften. Eine neue Studie, die in der veröffentlicht wurde Journal of Nutrition fanden heraus, dass die Einbeziehung von Flavonol-reichen Cocao in eine gesunde Ernährung die Inzidenz von Typ-2-Diabetes, eine weitgehend vermeidbare Krankheit, erheblich senken kann. In der Studie untersuchte die Studie die Ernährung von fast 3.000 Männern und Frauen. Die Studie kam zu dem Schluss, dass die Inzidenz von Typ -2 -Diabetes für jede Zunahme von Flavonolen in der Ernährung um über ein Viertel zurückging.
Aber rennen Sie noch nicht für den Bonbongang. Diese Erkenntnisse zeigen, dass flavonolreicher Cocao, wie in dunkler Schokolade zu finden ist, gesundheitliche Vorteile hat, aber Schokoladen hohe Fett-, Zucker- und Kalorien-Schokoladen ist kontraproduktiv. Versuchen Sie für die beste Quelle von Flavonol eine Cocao -Supplement, die das äquivalente Flavonol von 33 Balken Milchschokolade oder 8 bar dunkle Schokolade liefern kann.
Ob in Lebensmittel- oder Kapselform, es ist schön zu wissen, dass unser süßer Zahnbündel nicht unser Untergang ist, sondern vielleicht unser Held.
