Wenn Sie Lebensmittel mit hohem gesättigten Fetten lieben-Cheese, Butter, Eier, Kokosmilch mit vollem Fett, rotes Fleisch-ist es am besten, sie am Morgen zu haben, so eine neue Studie aus Texas A.
Das liegt daran, dass wenn wir gesättigte Fette essen, im Blutkreislauf als freie Fettsäuren zirkulieren, die Entzündungen induzieren - eine Erkrankung, die mit Verdauung, Stoffwechsel und Immunstörungen verbunden ist - in Fett, Muskeln und Immunzellen. Die Studie zeigte, dass diese Entzündung maximiert werden kann, wenn wir nachts gesättigte Fette konsumieren, wodurch die inneren Uhren unserer Zellen eine Düsenverzögerung und Stoffwechseländerungen ausgelöst werden können, die zu Fettleibigkeit und Diabetes führen können. Aber es gibt einige gute Nachrichten, sagen Forscher: Im Gegensatz zu gesättigten Fetten haben poly ungesättigte Omega-3-Fette einen entzündungshemmenden Effekt und können tatsächlich allen von SAT-fett ausgelösten Entzündungen entgegenwirken, die früher am Tag in Bewegung eingestellt sind. Wenn Sie also ein butterarisches Croissant- oder Ei-und-Cheese-Sandwich im A.M. essen, entscheiden Sie sich für Omega-3-reichen Lachs oder Makrele zum Mittag- oder Abendessen.
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